Рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание пароконвектомата с заменой фильтров, проверкой мотора, вентилятора и других элементов.
Изготовление гарниров, блюд из морепродуктов и мяса, выпечки и кондитерских изделий
Посудомоечное оборудование Машины посудомоечные купольного типа
На корпусе имеется разъем для ЮСБ. Вентилятор блокируется при открывании двери. Заменяет множество кухонной утвари, не занимает много места, всем советую!
Бренд: выберите пароконвектомат от известного производителя с хорошей репутацией и гарантией на оборудование.
Аппарат идеален как в работе небольших компаний общественного питания, так и замечательно вписывается в домашний дизайн кухни. Пища готовится несколькими методами — обжарка, тушение, припускание, выпекание, отваривание.
проектирование и комплексное оснащение предприятий общественного питания и прачечных
Водоумягчители Подставки пароконвектомат температура Моющие средства Гастроемкости Показать все
В пароконвекторе можно готовить не только вторые блюда из овощей, мяса и рыбы, но и выпекать хлебобулочные изделия. Идеально пропекшееся тесто с хрустящей корочкой будет дополнительной изюминкой заведения, а воздушные маффины с разнообразной начинкой привлекут в него еще больше клиентов.
- открыть заслонку, для чего включите режим «Конвекция»; убедитесь, что заслонка открыта, нажмите кнопку «Вкл/Откл»;
Довольно сложно представить современную кухню без профессионального оборудования. Наиболее востребованным на сегодняшний день является пароконвектомат. Это экономически эффективная, необычайно универсальная установка, которая может заменить большое количество теплового кухонного оборудования, а именно: духовку, сковороду, пароварку, плиту, котёл и т.
выпечка, десерты, кондитерские изделия (пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы);
При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.
Моющие и ополаскивающие средства для пароконвектоматов